鈴鹿山麓ワンダーライフ

ラタトゥイユ

欧風野菜煮込み:ラタトゥイユをダッチオーブンで作りました。外は台風の影響で、大雨なので、IH 調理器でです。本来は、今日のキャンプで披露する予定でしたが、残念。夏野菜満載で美味しかったです。家族にも好評!
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# by iguttyan | 2014-08-09 19:40 | ダッチオーブン | Comments(2)

勉強ちゅう

あと、1ヶ月半後に迫った国家資格試験に向けて勉強中。内容は、個別に見ると、やや難しい程度ですが、やや難しいがイッパイあると、無茶難しくなるのです。
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# by iguttyan | 2014-07-27 14:41 | Comments(1)

スコッチ ボウモア12年

スコットランド アイラ島のボウモア蒸留所で作られる
シングルモルト。

スコッチの世界では、ド定番のウイスキーらしい。
今日もストレートでいただく。

果実系の酸味と煙たい香り、あと畳の様な香りがする。
口に含むと、すっきりした感触とまろやかさを感じた。

ウイスキーは、香りの芸術品ですね。

平日は飲まないが、仕事が一段落したので
今日は特別なのだ。
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# by iguttyan | 2014-06-26 22:29 | 琥珀色の世界 | Comments(0)

NIKKA 竹鶴

昨年の暮れから、ウイスキーが美味いと感じるようになった。
最初は、流行のハイボール。それが水割になり、今ではストレート。
ストレートで飲むと、数百種と言われるウイスキーの香り成分を堪能
することができる。冬場は、薪ストーブの炎を眺めながら飲むと格別だ。

高いウイスキーは、当然買えないが、ちよっと背伸びして、NIKKA 竹鶴。
最高に美味い!!
コンビニでも、小瓶(画像の180CC)が買えるが、700CCの大瓶と味が
異なると思うのは私だけだろうか?
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# by iguttyan | 2014-06-03 01:11 | 琥珀色の世界 | Comments(0)

スマートIC近くのボルダー

ETC割引率が大幅に悪くなり、休日を含めた高速利用も控えたくなりますね。
自宅から車で30分弱の所のスマートICの直ぐ近くにボルダーがあり、トポを手に入れたので、登りに行ってきました。

まずは、簡単そうなスラブ課題。でも、意外に難しく、ビビッてしまった。でも、なんとか完投。
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私のレベルでも、登れる課題が多数あり、思わずヒートUPしてしまします。
         ↓  必至で登る  ↓
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日中は暑いぐらいでした。
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# by iguttyan | 2014-05-04 17:20 | 山遊び | Comments(0)

滋賀県在住、貧乏暇無しサラリーマンのカントリーライフ(現在、岸和田単身赴任中)
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